かため
バケット／バタール 380円小麦粉、塩、水、酵母のみのシンプルな配合で作りました。
エピ プレーン/ベーコン 250円/320円熊本「阿蘇自然豚」の ベーコンを使用した贅沢な一品です。
チーズフランス 400円フランスパンとチーズの鉄板の組み合わせ。ごろごろチーズが入ってます。
ごままみれ 350円フランスパンの生地に黒ごまパウダーと粒の黒ごまをたっぷり練り込みました。
酒種カンパーニュ ロン/バケット 480円井上酒造さんの大吟醸の酒粕を使用し、酸味を抑えて食べやすく仕上げたカンパーニュです。
ショコラ・オランジェ 300円江の浦「八木下農園」さんの季節のマーマレードとフランス「ヴァローナ」のチョコレートのコラボレーション
イチジクとクルミ 320円イチジク。クルミ。どっさり。
雑穀パン 320円オーツ麦をベースに白ごま、亜麻仁、ひまわりの種をカンパーニュに練り込みました。
やわらかめ
角食パン／山食パン 450円ほのかには蜂蜜香る角食パンと、小麦の香りを楽しむ山食パン。
神奈川県産小麦のバターロール 250円神奈川県産小麦高配合。オラッチェバターが優しく香る不動の一番人気。
季節の江之浦柑橘のクリームチーズ 280円江の浦産柑橘を使用した、自家製マーマレードとクリームチーズのパン。
※使用する柑橘は、収穫時期により変更します。
※収穫がない時期はお休みいたします。
コッペパン (230円)/丸パン(230円)なんにでも合わせやすいシンプルな食事パン。
おまめさん 270円優しい甘さの十勝産大納言の、かのこ豆を食パンの生地で、たくさん包み込みました。
湘南二宮オリーブのフォカッチャ 320円二宮産のオリーブの収穫したての実を新漬けにし、使用したフォカッチャです。
※10月下旬～11月上旬限定商品
百年ちくわーる 300円小田原鈴廣さんの百年ちくわとカマンベールチーズを包み込み、仕上げに海苔の香りを。
クルミブレッド 400円クルミがごろごろと、これでもかと入っています。
ちょこくるみ 260円人気のくるみパンに、たっぷりチョコレート。
ぶどうパン 250円サルタナレーズンをたっぷり入れた、素朴な味のぶどうパン。
パンオレ 小(250円)/大(450円)春夏秋冬養鶏場の卵と、オラッチェノンホモ牛乳、バター、たっぷり使用。見た目のふんわりしっとり。
チョコチップ 240円たっぷりチョコチップ。パンのようなクッキーのようなおもしろい食感。
モカクランベリー 270円コーヒーの生地に、ホワイトチョコとクランベリーを入れました。
あんパン つぶ/こし 240円パンオレ生地のあんパンです。
春夏秋冬クリームパン 300円生地にもクリームにも、小田原の春夏秋冬養鶏場の卵を使用し、卵の風味を活かすため、シンプルな配合で仕上げました。
※月曜日・木曜日限定
クロワッサン 320円湘南小麦を使用し、丹那牛乳と丹那バターで仕込んだ、少し甘口なクロワッサン。
※金曜日限定
チョコクロワッサン 350円クロワッサンの生地に、たっぷりのチョコチップ。
※金曜日限定
