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かため

バケット
小麦粉、塩、水、酵母のみのシンプルな配合で作りました。
バタール
小麦粉、塩、水、酵母のみのシンプルな配合で作りました。
プレーンエピ
「麦の穂」という意味のフランスパンです。
ベーコンエピ
熊本「阿蘇自然豚」の ベーコンを使用した贅沢な一品です。
チーズフランス
フランスパンとチーズの鉄板の組み合わせ。ごろごろチーズが入ってます。
ごままみれ
フランスパンの生地に黒ごまパウダーと粒の黒ごまをたっぷり練り込みました。
酒種カンパーニュ ロン
井上酒造さんの大吟醸の酒粕を使用し、酸味を抑えて食べやすく仕上げたカンパーニュです。
酒種カンパーニュ バケット
井上酒造さんの大吟醸の酒粕を使用し、酸味を抑えて食べやすく仕上げたカンパーニュです。
ショコラ・オランジェ
江の浦「八木下農園」さんの季節のマーマレードとフランス「ヴァローナ」のチョコレートのコラボレーション
イチジクとクルミ
イチジク。クルミ。どっさり。
雑穀パン
オーツ麦をベースに白ごま、亜麻仁、ひまわりの種をカンパーニュに練り込みました。

やわらかめ

角食パン/山食パン
ほのかには蜂蜜香る角食パンと、小麦の香りを楽しむ山食パン。
神奈川県産小麦のバターロール
神奈川県産小麦高配合。オラッチェバターが優しく香る不動の一番人気。
季節の江之浦柑橘のクリームチーズ
江の浦産柑橘を使用した、自家製マーマレードとクリームチーズのパン。
※使用する柑橘は、収穫時期により変更します。
※収穫がない時期はお休みいたします。
コッペパン/丸パン
なんにでも合わせやすいシンプルな食事パン。
おまめさん
優しい甘さの十勝産大納言の、かのこ豆を食パンの生地で、たくさん包み込みました。
湘南二宮オリーブのフォカッチャ
二宮産のオリーブの収穫したての実を新漬けにし、使用したフォカッチャです。
※10月下旬~11月上旬限定商品
百年ちくわーる
小田原鈴廣さんの百年ちくわとカマンベールチーズを包み込み、仕上げに海苔の香りを。
クルミブレッド
クルミがごろごろと、これでもかと入っています。
ちょこくるみ
人気のくるみパンに、たっぷりチョコレート。
ぶどうパン
サルタナレーズンをたっぷり入れた、素朴な味のぶどうパン。
パンオレ 小/大
春夏秋冬養鶏場の卵と、オラッチェノンホモ牛乳、バター、たっぷり使用。見た目のふんわりしっとり。
チョコチップ
たっぷりチョコチップ。パンのようなクッキーのようなおもしろい食感。
モカクランベリー
コーヒーの生地に、ホワイトチョコとクランベリーを入れました。
あんパン つぶ/こし
パンオレ生地のあんパンです。
春夏秋冬クリームパ 300円
生地にもクリームにも、小田原の春夏秋冬養鶏場の卵を使用し、卵の風味を活かすため、シンプルな配合で仕上げました。
※月曜日・木曜日限定
クロワッサン
湘南小麦を使用し、丹那牛乳と丹那バターで仕込んだ、少し甘口なクロワッサン。
※金曜日限定
チョコクロワッサン
クロワッサンの生地に、たっぷりのチョコチップ。
※金曜日限定
まるごとベジタブル
野菜を余さずペーストにZENB(ゼンブ)さんコラボ商品。
※詳しくはこちらへ
https://zenb.jp/blogs/news/collaboration

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